中１火山実習

2月8日(金)

中学１年生が理科の「大地」の学習として、世界ジオパークにも認定されている島原へ実習に行きました。

島原半島は多くのジオサイト(地学的な見どころ)があり、１日ですべてを見て回ることはできませんが、今回は

「千々石断層」
「雲仙地獄」
「砂防えん堤・導流堤」
「雲仙災害記念館(がまだすドーム)」

を見て回りました。



じゃがちゃんで有名な千々石展望台から少し進んだところで、断層による地面の割れを観察しました。



今も１年間で約1.5mmずつずれているそうです。
このずれによって、一つだった山が分かれてできたものが吾妻岳と九千部岳。
驚きですね。



その後、雲仙地獄で地熱を肌で感じ、ガスのにおいを鼻で嗅ぎ、大地のエネルギーを体感しました。







また「泥火山」という地獄では火山によって新しい島や土地ができる様子を、マグマではなく泥で感じ取ることができます。



今回の火山実習は雲仙復興事務所の方を講師としてお招きし、普段は関係者以外立ち入り禁止の定点まで行き、普賢岳を間近に見ながら、火砕流や土石流の学習を行いました。







そして、雲仙災害記念館への移動中に砂防えん堤や導流提などを間近に見ながら、専門的な立場から説明をお聞きするなど大変貴重な体験ができました。



最後に訪れた雲仙災害記念館は昨年にリニューアルしたばかり。
プロジェクションマッピングなどを使用しながら、これまで以上に普賢岳災害の学習ができます。
また体験型の展示も多く、楽しみながら知識を深めることができました。












このような貴重な体験を地元の長崎でできることはすごいことですね。


今回の火山実習では時間が足りず、「お山の情報館」や「旧大野木場小学校」、「砂防みらい館」、「水なし本陣ふかえの被災家屋」、「ネイチャーセンター」など見に行けなかったところがまだまだたくさんあります。

今日の実習で火山や雲仙に興味を持った子が、いつか家族と一緒に再び島原を訪れてくれたらうれしく思います。

水産教室（中１・高１）

本日、中１と高１を対象に水産教室が実施されました。

中１は「お魚Day」とし、英語の授業では「fish」に関わる英語の表現や魚の名称（英語）などを学習、技術の授業では「養殖」をテーマに長崎県で行われている養殖技術を、そして社会の授業では長崎の漁港や漁業をテーマにした授業を実施しました。

４時間目。県央水産業普及指導センターの職員による講義を受講。

５～７時間目は、お魚さばき教室。漁業士会のみなさまのご指導のもと、アジをさばいてカレー焼きを作りました。

講師のみなさまの自己紹介のあと、刺し網（漁）について教えてくださいました。

魚のさばき方のお手本。おいしそうな新鮮なブリを使って実演指導。時折、生徒からは「オー」っと歓声が上がりました。

いよいよ生徒たちの出番！アジを一人２尾（以上）を自分の手でさばきました。

上手にできる生徒、初めての経験でなかなかうまくできない生徒、さまざまでしたが、講師の方々のご指導を受けながら、全員が３枚におろすことができました。

中１と高１を混ぜたグループ編成でしたが、互いに教えあったり、協力したりと終始和やかな雰囲気で実習は進みました。

小麦粉とカレー粉をまぶしてアジの身をフライパンで焼きました。調理室内においしそうな匂いが広がりました。

生徒たちがアジを焼いている頃、ブリの刺身が完成！

おいしそう♪（当然ですがとてもおいしかったです！）

こちらはアジの骨せんべい。水気を取り、軽く塩コショウを振って油で揚げます。

カリカリとした食感でとてもおいしかったです。

アジのカレー焼き、アジの骨せんべい、ブリのお刺身、みんなでおいしくいただきました。

どのグループもブリの刺身が一番になくなっていました。

「いただきます！」（の号令）

講師のみなさんにお礼の挨拶をして、水産教室が終わりました。

生徒のみなさん、是非おうちでも魚の３枚おろしに挑戦してほしいと思います。

本日、お世話になった講師のみなさま、ありがとうございました。