2019年9月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

教頭ブログ


  • 教頭が思ったことを気の向くままに綴っています。

« 中1マナーアップ講座(キャリア教育) | トップページ | 高2修学旅行から帰国! »

外国文化体験講座(中2 韓国チヂミ)

本日、中学2年生が外国文化体験出前講座を受講しました。

Dscf6492

講座の内容は、「韓国料理」。

家庭科室でチヂミを作りました。

講師は韓国人のジョン・ヘイン先生です。

Dscf6486

単に作り方を説明して料理をするだけではありません。

調理方法・手順はもちろんのこと、本場韓国のチジミについてもいろいろと教えてくださいました。「チヂミ」と聞くと私たち日本人が思い浮かべるものだいたい同じものかもしれませんが、本場韓国では、地域によっては小麦粉の生地に白菜をくぐらさせて焼いたものも「チヂミ」というそうです。(こちら↓)

20181214_10_34_24

説明を聞いていると「へー」と思うことがたくさんありました。

さて、こちらは調理の様子です。先生のご指導のもと調理していきました。

Dscf6468

20181214_10_25_13


20181214_10_29_20

20181214_10_52_50

完成!

みんなでおいしくいただきました。

20181214_10_59_24

20181214_10_59_41

生徒のみなさん、おうちの方へ本場韓国のチヂミについて、今回学んだことを教えてあげてください。そして、何かの機会に是非チヂミを作ってほしいと思います。

« 中1マナーアップ講座(キャリア教育) | トップページ | 高2修学旅行から帰国! »

1 中学校」カテゴリの記事