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教頭ブログ


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オーストラリア研修 8/17

今日はTobrukヒツジ牧場です。
ここではヒツジ飼いの様子や、羊毛刈りの様子が見れます。



まずはご挨拶ということで歌で始まりました。
羊飼いたちの歌を数曲演奏した後、オーストラリアの伝統的なパン、ダンパーと紅茶をいただきました。



小麦粉と塩、水だけで作る、いたってシンプルなパンですが、美味しかったらしく、生徒たちは次々とお代わりしていました。

さて、続いては羊追い犬が子犬の時からどのようにトレーニングしていくかを披露してくれました。



次は羊飼いたちが使用する鞭のデモンストレーション。拳銃を発砲しているかのような大きな音がする鞭です。本校の生徒たちが呼ばれて、アシスタントをしました。口でくわえたナフキンを鞭で取るというデモンストレーションですが、鞭で取ると見せかけて、音だけ鳴らして手で取るというトリック。大盛り上がりでした。



続いては牧草地にいる羊たちを実際に羊追い犬でゲージの中に入れる実演。見事、羊を追い、上手にゲージの中に追いました。



次はいよいよ羊毛刈り。
ここでも本校の生徒が指名され、アシスタントに。
羊の毛がつかないようにと着たのが見習い羊飼いたちの服装。身体にミスマッチで笑いを誘っていましたが、ひと通り終えて服を脱ぐときに丁寧に畳んで置いたら拍手喝采。あちらこちらから素晴らしいとのお声掛けをいただきました。



ここでお昼ご飯。提供されたのがこれ。



サーロインステーキです。Aussie beefを堪能しました。
ゆっくりと堪能しすぎて帰る時間が近づいてきました。最後はブーメラン体験。



風が強いので強く投げすぎなきようにと強調しすぎたのかもしれません。うまく帰ってこないまま帰ることになってしまいました。
次また投げる機会があることを祈ってます。

さて、明日は最後の校外研修。ブルーマウンテンズに行きます。日本やヨーロッパの山とは比べものにならないくらい高くはないみたいですが、日本とはまた違った光景が見られるそうです。

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