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教頭ブログ


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タケノコを収穫しました(高校1年生)

3月10日 ときどき

本校の第2体育館の近くには竹林があります。

ちょうど、この時期は筍が出てきます。

そこで、高校1年生の家庭科では『筍を使った調理実習』を

することになりました。

というわけで、高校1年生は5時間目に竹林へ

H1katei1_2  H1katei_2

H1katei_3

鍬を使って取り続け・・・・・

H1katei_4

H1katei_5

こんなに収穫することができました

この後は、ヨモギ餅を作るためにヨモギも収穫しました。

春の旬なものが校内で収穫できるなんて・・・・・

来週はこの食材で調理実習です

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End SEIDO BOYS 2013.04.10

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